Bontà fresche e “fruttate” dal maso bio a Velturno.
Da settembre a dicembre, presso la nostra bottega trovate frutta, verdura e succhi biologici di nostra produzione.
Il maso bio
I dintorni del maso
La qualità inizia dall’agricoltura biologica.
Ogni anno, sugli antichi alberi da frutto che circondano il Radoarhof, matura un variopinto assortimento di prugne, pere, mele cotogne, castagne, sambuco e mele delle più disparate varietà.
Nel periodo del raccolto, in autunno, una parte dei succosi frutti viene trasformata in nettari preziosi come distillati o succo di mela. Il resto della frutta e degli ortaggi approda nella nostra bottega bio. Attenzione però: la disponibilità è limitata e ogni anno si esaurisce molto rapidamente. Coloro che riusciranno ad “accaparrarsi” una cesta colma di mele succose e altre prelibatezze, potranno ritenersi fortunati!
L’offerta a base di frutta varia in base alle condizioni climatiche.
Coltivando la nostra frutta secondo i dettami dell’agricoltura biologica, rinunciamo completamente all’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici e di sintesi. L’assortimento è legato alle condizioni climatiche e viene influenzato dalle naturali oscillazioni termiche e dagli eventi meteorologici. Le nostre piante e i nostri alberi traggono i nutrienti di cui hanno bisogno direttamente dal terreno.
Di norma, la nostra offerta si arricchisce di diverse varietà di mele antiche, raccolte da alberi d’alto fusto: Topaz, Golden Delicious e Florina. In particolare, la mela Topaz si conserva a lungo al naturale. Con questi frutti, produciamo anche il nostro succo di mele – senza zuccheri, acqua o additivi artificiali.
Scoprite la ricchezza del maso Radoar Hof