Amiamo ciò che facciamo.

La nostra passione trova la sua espressione più alta nella distilleria del maso. Per noi, l’arte della distillazione significa dedicare molto tempo alla lavorazione di prodotti pregiati per subliminarne lo spirito, come direbbero gli alchimisti.

Tutti i distillati traggono origine dagli alberi da frutto intorno al Radoarhof.

Imbottigliamento dei distillati con un accurato lavoro manuale

Nella sua vegetazione, il variegato terreno mediterraneo che si estende intorno al Radoarhof, produce incessantemente frutti ed erbe aromatiche straordinarie. Carpire questi aromi e racchiuderli in una bottiglia è la nostra missione.

Amiamo ciò che facciamo.

Dall’imbottigliamento manuale nella manifattura del maso nascono creazioni uniche nel loro genere, che ogni volta ci sorprendono con il loro gusto. La varietà di distillati, dalla prugna alla castagna, può essere degustata e acquistata nella bottega del maso o nella nostra mescita.

Dall’albero alla bottiglia

Tutto comincia con gli antichi alberi da frutto intorno al Radoarhof che, anno dopo anno, ci regalano mele succose, pere e prugne. Questi frutti certificati bio vengono raccolti per poi approdare nella nostra distilleria dove, passo dopo passo, vengono lavorati artigianalmente: la stessa caldaia per la distillazione viene tutt’oggi alimentata a legna manualmente.

Dalla produzione alla vendita

Al termine di questo processo tradizionale, i diversi prodotti, dall’acquavite di mele a quella di sorbo, dal distillato di mela cotogna a quello di prugna e castagna, vengono imbottigliati a mano e venduti nella bottega del maso. Qui, potrete scegliere personalmente i vostri preferiti tra i preziosi nettari proposti o concedervi un assaggio nella nostra mescita tradizionale!

Scoprite la ricchezza del maso Radoar Hof

Il nostro gustoso assortimento di prodotti

  • Riesling
    Vives
    Vino bianco fruttato, elegante e rinfrescante.
  • Vedla
    Pinot Nero speziato e fresco.
  • Pedrà
    Kerner corposo e aromatico.
  • Müller Thurgau
    Etza
    Vino bianco minerale con finale morbido.
  • Kerner
    Radoy
    Vino bianco armonico, dolce e speziato.
  • Zweigelt
    Zweigelt
    Vino rosso leggero, vivificante e abboccato.
  • Apfelcider
    Sidro
    Sidro di mela secco, fermentato in bottiglia.
  • Succo di mele
    Succo di mele bio pieno e naturalmente torbido.
  • Prugna
    Distillato di frutta pieno, dall'aroma intenso.
  • Sambuco
    Distillato di frutta aromatico, speziato e intenso.
  • Mela cotogna
    Distillato di frutta rinfrescante e delicato.
  • Pera
    Distillato di frutta ricco di sfaccettature con note...
  • Sorba
    Specialità decisa dal finale persistente.
  • Grappa
    Grappa morbida, intensa e fruttata.
  • Grappa Pinot Nero
    Grappa cremosa, morbida e fruttata.
  • Grappa Kerner
    Grappa fresca e fruttata.
  • Castagna
    Distillato non nobili note di noce
  • Giardino di mele
    Distillato di frutta intenso dall'aroma fine.
  • Mela Steinpepping
    Distillato di frutta pieno e intenso.
  • Mela Plattlinger
    Distillato di frutta aromatico, dal finale persistente.
  • Distillato di castagne invecchiato
    Specialità giallo-dorata dal sapore intenso.
  • IT Apfelbrand Holzfass
    Apfelbrand Goldgelbe Spezialität mit intensivem Geschmack. Nettofüllmenge: 0,5l Farbe: Goldgelb Geruch: reifer Apfel,...
  • IT Weinbrand Holzfass
    Weinbrand Goldgelbe Spezialität mit intensivem Geschmack. Nettofüllmenge: 0,5l Farbe: kräftiges Goldgelb Geruch: Fruchtig,...