Tutto comincia con gli antichi alberi da frutto intorno al Radoarhof che, anno dopo anno, ci regalano mele succose, pere e prugne. Questi frutti certificati bio vengono raccolti per poi approdare nella nostra distilleria dove, passo dopo passo, vengono lavorati artigianalmente: la stessa caldaia per la distillazione viene tutt’oggi alimentata a legna manualmente.
Dalla produzione alla vendita
Al termine di questo processo tradizionale, i diversi prodotti, dall’acquavite di mele a quella di sorbo, dal distillato di mela cotogna a quello di prugna e castagna, vengono imbottigliati a mano e venduti nella bottega del maso. Qui, potrete scegliere personalmente i vostri preferiti tra i preziosi nettari proposti o concedervi un assaggio nella nostra mescita tradizionale!