Sie wollen einmal selbst ins Hofleben eintauchen und einen Blick hinter die Kulissen werfen? Biobauer Norbert führt Sie durch den Radoarhof und zeigt Einblicke in die biologische Wirtschaftsweise.
Lernen Sie unseren Weinkeller und die Brennerei von der anderen Seite kennen und erfahren Sie, wie unsere Produkte entstehen.
Bei einem Rundgang folgen wir den Weinen und Destillaten bis zurück zur Wurzel und zeigen, wie unser hofeigenes Obst und die Weintrauben in sorgsamer Handarbeit und mit einfachen Methoden verarbeitet werden. Darüber hinaus statten wir bei der Hofführung auch unseren Ochsen einen Besuch ab und lernen die Artenvielfalt verstehen, die eine Bio-Landwirtschaft mit sich bringt.
Nobert erzählt die Geschichte von knorrigen Obst- und Kastanienbäumen, kräftigen Weinreben und von willensstarken Bauern, die das lieben, was sie tun. Er erklärt auch, wie das Hofleben im harmonischen Einklang mit der Natur gelingen kann. Die entspannte Entschleunigung am Radoarhof stellt einen angenehmen Ausgleich zum schnelllebigen Alltag dar und lässt Sie in unsere Genusswelten eintauchen.
Abgerundet wird die Führung mit einer fachlichen Verkostung unserer Weine, Säfte und Destillate im Buschenschank.
Bitte beachten Sie: Hofführungen nur auf Voranmeldung!
Unser Tiroler Grauvieh ist auf dem Hof immer wieder Anziehungspunkt für Besucher, Familien und Kinder. Die Ochsen halten wir artgerecht im Offenstall, wo sie mit Futter von den Wiesen versorgt werden.
Auf Grund seiner Größe, seines Gewichts und seiner Genügsamkeit eignet sich das anpassungsfähige Tiroler Grauvieh besonders gut zur schonenden Bewirtschaftung von Wiesen und Weiden. Sofern die Ochsen nicht auf unserer Alm sind, dürft ihr sie bei der Hofführung aus nächster Nähe bewundern!
Buschenschank:
11:00-18:00 Uhr, von September bis Ende November
Hofladen:
Bitte anrufen oder einmal an der Hofglocke läuten, dann sind wir gleich für Sie da!
