PEDRÀ

Vollmundiger und aromatischer Kerner.

Rebsorte

Kerner
0,75 l |12,50 Vol.%
20 Jahre alte Reben – 800 M.ü.d.M., auf Drahtrahmen
Biologischer Anbau

Boden: Untergrund besteht aus Brixner Quarzphillit, reich an Glimmer und Feld Spath, Oberboden sandiger Ton-Gletsch Moräne

Ausbau: auf der Schale spontan vergoren

Lagerung: 2 Jahre im Akazienholzfass, nach der Abfüllung weitere 2 Jahre Flaschenlagerung

Beschreibung

Der Kerner präsentiert sich reif, vollmundig und Aromatisch. Mit einem Duft von Williams Birne, Pfirsich und Alm Heu. Im Geschmack voll Mineralisch, gradlinig mit gut eingebundenen Tanninen. Langanhaltend saftig und salzig im Gaumen.

Spezifikationen zur Verpackung

Flasche: GL 71 – Grünes Glas (getrennte Müllsammlung)
Verschluss: FOR 51 Kork (getrennte Müllsammlung für organische Abfälle)
Verpackung für 2,3 oder 6 Flaschen: PAP 20 – Karton (getrennte Müllsammlung)

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