PEDRÀ
Kerner corposo e aromatico.
Varietà di vite
Kerner
0,75 l | 12,50 vol.%
Vite di 20 anni – 800 m s.l.m., coltivazione a spalliera
Terreno: sottosuolo composto da fillade quarzifera di Bressanone, ricco di mica e feldspato; suolo superficiale morenico glaciale argilloso-sabbioso
Vinificazione: fermentazione spontanea sulle bucce
Affinamento: 2 anni in botti di acacia, quindi altri 2 anni in bottiglia
Descrizione
Il Kerner si presenta maturo, corposo e aromatico. Sprigiona un profumo di pera Williams, pesca e fieno d’alpeggio. Al gusto è riccamente minerale, lineare e denota tannini ben equilibrati. Al palato si rivela persistente, sapido e salino.
Specifiche di imballaggio
Bottiglia: GL 71 – Vetro verde (Raccolta differenziata)
Tappo: FOR 51 Sughero (Raccolta differenziata per rifiuti organici)
Imballaggio per 2,3 o 6 bottiglie: PAP 20 – Cartone (Raccolta differenziata)